秋意渐浓,好柚回归。
大家惦记一年的琯溪三红蜜柚,如约而来。
连续8个产季,辰颐三红蜜柚累计销量超过5000吨。每到这个季节,它都会回到许多老朋友的购物清单里👇🏻。
大家认可这口辰颐味道的同时,也会关心:今年的柚子怎么样,会像之前一样好吃吗?
做水果行业,这是每年上新前都要面对的问题:
“天气有变化,日照有差异,就连同一棵果树上的柚子,成熟的进度也不完全一样。”
但我们不想用市面上的常规话术来回答这个问题,所以在蜜柚首发日,邀请大家一起走进辰颐,去看看今年上新的三红蜜柚究竟如何。
等了一年 三红蜜柚甜润来袭!
甄选优生果园 精选十年老树
好柚的标准 从源头立起
福建漳州平和县小溪镇,是琯溪蜜柚的发源地,延续着500多年的蜜柚栽培历史。
适宜的水土,加上一代代果农积累的栽培经验,让这里成为蜜柚生长的优生区。
辰颐选定的果园,就在九龙江西溪上游、花山溪畔。
温暖的气候、充足的光照与水分,滋养着枝头的果实,也孕育出蜜柚清甜多汁的风味。
在这片产区,辰颐进一步甄选10年以上的老树果,并要求果园使用有机肥。
我们看重老树果相对稳定的风味与肉质表现;
也重视果农经年累月的养护:
从修剪、疏果到施肥,
每一季的细致照料,都与收获时的品质息息相关。
从水土到树龄,从果园管理到日常养护,辰颐对好柚的挑选,在采摘之前就已开始。此时的蜜柚甜润多汁💦 一口气能吃掉大半颗
应季而食 品质为先
成熟有时 严选有度
蜜柚的清甜,需要在树上慢慢积累。
每到上市季,抢先开卖往往意味着更多销售机会。
但若为了赶早、抢占市场,在成熟度不足时便提前采摘,果实的糖分与香气尚未充分积累,消费者满怀期待地剥开,尝到的却可能是酸味偏重、风味寡淡的果肉。
过早采摘导致果肉干水、寡淡的红柚
因此,辰颐把采摘的时机,交给果实的成熟度来决定。
进入9月,团队就持续关注产地蜜柚的生长情况,通过现场开果、测糖,结合甜酸、肉质与汁水表现,判断是否达到采收要求。
等果子长到适宜的状态,再安排采摘,让这一季的风味在枝头充分积累。
上架前5天 负责人于产地实测蜜柚风味数据
适熟采下的蜜柚入仓后,还要按车抽样开果,复核果皮、果肉颜色、内部品质与糖度,确认每批来果符合选品要求。
发货前,再经过适当的辞水处理,为采后风味的调整留出时间,随后完成选果、包装与装箱👇🏻。
注:辞水,指蜜柚采后适当静置
淘汰80% 严选20%
辰颐招牌果 见于剥开的这一刻
从源头考察到层层筛选,我们所期待的,是让大家尝到一颗三红蜜柚应有的金秋风味:肉嫩、汁足,清甜爽口。
宝宝吃得开心,家人们分享得安心,也是我们认真挑选的初衷。
金秋限定三红蜜柚
这一颗好柚如何从枝头来到家中呢?
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
从水果到更多全品类健康好物
辰颐始终希望
让每个家庭都能放心选择日常所需
回到最初的问题:面对非标品的水果,如何回应大家年复一年的期待?
辰颐的回答,是把源头考察、选品与发货准备做在前面,也把售后服务延续到收货之后。
让品质有要求,让问题有回应。
用销量印证口碑,用服务守护信任。
﹀﹀﹀
9月14日 三红蜜柚上新各位辰颐家人
今年的三红蜜柚,已经准备好了。
一年惦念,一起尝鲜。
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